今宵は雲丹づくし！！
ということで初訪問のお店【いちりん】さん。
最寄り駅は新宿三丁目駅ですね。
お店の場所は新宿５丁目方面に行った御苑大通り（明治通りとの分岐する通り）から少し入った裏の通り（ホテルヴィアインがある通り）沿いにあるお店です。
場所も裏通りとはいえ通り沿いなので、分かりやすいです！
今回は15,000円で飲み放題もプラスαがついているものを注文。
人数も10名以上でしたので、2階席でした。
1階にお店があるのはすぐにわかりましたが、2階もあるのは気づきませんでした。
目印は
HIGH
VILTAGE
KAFE
と記載されているドアの階段を上がった左手が【いちりん】さんの2階席になっていました。
雲丹づくしのコースとはなんぞや？って感じで訪問しましたが、コースのほぼ全てに雲丹が絶対に入っていて、まさに雲丹づくしのコースですね！
刺し身も肉厚でとても美味しかったです。
前菜に出てきた雲丹をとっておいて、マグロにのせて食べるのはオススメですね！w
コースの中でも逸脱していたのはやはりメインの雲丹の海鮮しゃぶしゃぶですね！
これは初体験で雲丹のしゃぶしゃぶってどんなものだろうと思っていましたが、
雲丹の甘みが海鮮とコラボして絶妙な味付けになるんです！
からの雲丹しゃぶ出汁と海鮮しゃぶの出汁の雑炊はこの日のNO1でしたね！
和風雲丹リゾットとでも呼べるような雑炊で、とってもいい〆でした★
アラカルトでは雲丹の唐揚げなどもあるようで、そちらも気になるので、次回はコースでなく、アラカルトでも再訪してみたいところです！
